Frühstück · 5 Min. · 2 Portionen

Overnight-Oats mit Apfel, Zimt und Quark

Name: Overnight-Oats mit Apfel, Zimt und Quark
Total time: 5 min
Cuisine: Mitteleuropäisch
Ingredients: 250 g Magerquark; 60 g Haferflocken (zart); 150 ml Milch (1,5 %); 10 g Chiasamen; 1 Apfel, gerieben; 1 TL Ahornsirup; 1 TL Zimt

Am Abend in fünf Minuten angerührt, am Morgen fertig. Der Quark macht die Oats cremig und liefert das Eiweiss, ganz ohne Pulver.

23 gEiweiss

300kcal

5 gFett

38 gKohlenhydrate

6 gBallaststoffe

Zutaten

2 Portionen

250 gMagerquark
60 gHaferflocken (zart)
150 mlMilch (1,5 %)
10 gChiasamen
1Apfel, gerieben
1 TLAhornsirup
1 TLZimt

Zubereitung

Quark, Milch, Zimt und Ahornsirup glatt rühren.
Haferflocken, Chiasamen und die Hälfte des geriebenen Apfels unterrühren.
In zwei Gläser füllen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am Morgen mit dem restlichen Apfel belegen.

Profi-Tipp: Den Apfel erst am Morgen reiben, wenn du ihn knackig magst. Ein Spritzer Zitrone verhindert, dass er braun wird.

Portion anpassen: Hält im Kühlschrank zwei Tage. Ideal zum Mitnehmen.

Nährwerte pro Portion, berechnet aus Durchschnittswerten und gerundet. Je nach Produkt kann es Abweichungen geben. Wie viel du am Tag brauchst: Kalorienbedarf berechnen. Schlagwörter: schnell · leicht · vegetarisch. Foto: Symbolbild.

Für die Zeit danach