Die wichtigste Regel: Ein Tag ist ein Tag
Ein Festessen macht nichts kaputt. Selbst ein üppiger Abend bringt meist nur ein paar hundert Kalorien mehr als geplant. Die Waage zeigt am nächsten Morgen trotzdem oft ein, zwei Kilo mehr. Das ist fast nur Wasser, vor allem von Salz und Kohlenhydraten. Nach zwei, drei normalen Tagen ist es weg.
Gefährlich wird nicht der Festtag, sondern das Gefühl «Jetzt ist es eh egal», das daraus eine Festwoche macht.
Im Restaurant
- Eiweiss als Anker: Such dir zuerst die Eiweissquelle aus: Fisch, Fleisch, Tofu, Hülsenfrüchte. Dann den Rest.
- Beilage tauschen: Viele Restaurants geben statt Pommes gern Salat oder Gemüse. Fragen kostet nichts.
- Saucen daneben: Dressing und Sauce separat bestellen, dann bestimmst du die Menge.
- Brotkorb bewusst: Ein Stück geniessen statt nebenbei drei essen.
- Dessert teilen: Zwei Löffel schmecken fast so gut wie eine ganze Portion.
- Wasser zum Wein: Zu jedem Glas Alkohol ein Glas Wasser.
An Festen und Einladungen
- Nicht hungrig hingehen. Wer den ganzen Tag «spart», isst abends mehr. Iss vorher normal, gern mit Eiweiss.
- Erst schauen, dann nehmen. Am Buffet einmal alles ansehen und dann auswählen, was du wirklich magst.
- Kleiner Teller, einmal voll. Statt dreimal nachzuholen.
- Gespräche statt Knabbern. Stell dich nicht direkt neben die Chips-Schüssel.
- Ein Nein ist erlaubt. «Danke, ich bin satt» reicht als Erklärung.
In den Ferien
Ferien sind zum Geniessen da. Mit ein paar Gewohnheiten bleibt der Wochenschnitt trotzdem in der Nähe:
- Frühstück mit Eiweiss: Eier, Joghurt, Käse. Das ist in den meisten Hotels einfach.
- Viel zu Fuss: Städte, Strände, Wanderwege. Bewegung passiert in den Ferien oft ganz von selbst.
- Eine Genuss-Mahlzeit pro Tag: Das Abendessen darf besonders sein. Die anderen Mahlzeiten eher einfach.
- Kurzes Training: Zweimal pro Woche 20 Minuten Kniebeugen, Liegestütze und Plank im Hotelzimmer halten die Muskeln wach.
- Keine Waage mitnehmen. Wiege dich nach der Rückkehr drei, vier Tage lang und schau dann auf den Schnitt.
Nach dem Fest oder den Ferien
- Keine Crash-Diät. Iss einfach wieder normal, mit viel Eiweiss und Gemüse.
- Trink genug und bewege dich. Das hilft, das Wasser loszuwerden.
- Schau nach einer Woche auf den Schnitt. Meist ist er wieder in deiner Halte-Zone.
Und Weihnachten?
Die Wochen zwischen Advent und Neujahr sind für viele die schwierigste Zeit. Hilfreich ist, die Feiertage selbst zu geniessen und die Tage dazwischen bewusst normal zu halten. Plätzchen, Raclette und Fondue sind Feste. Die Tage zwischen den Festen sind Alltag.
Das Wichtigste in Kürze
- Ein Festtag schadet nicht, eine Festwoche schon eher.
- Eiweiss als Anker, Beilagen tauschen, Saucen daneben.
- Nach Festen und Ferien einfach normal weiteressen, ohne Crash-Diät.
Mehr dazu in Woche 7 des Setwert-Halteplans: Auswärts, Feste, Ferien.
Allgemeine Informationen, keine medizinische Beratung. Stand: September 2026.
